Pfälzer Grumbeere gehören zu einer ausgewogenen Ernährung einfach dazu. Sie sind lecker und machen satt, aber nicht dick! Der größte Teil der Grumbeere besteht aus Wasser (80%), der zweite Hauptbestandteil ist Stärke (10-18%) - das sind Kohlenhydrate, die Energie liefern. Außerdem befindet sich noch Eiweiß in der Kartoffel. Und verschiedene Mineralstoffe (Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor) sowie Vitamine (A, C, B1, B6), die helfen, dass in unserem Körper alles richtig funktioniert.
Neustadt, 18. März 2026 – In der Pfalz startet das neue Anbaujahr für die „Pfälzer Grumbeere“ wie gewohnt pünktlich. Die Erzeuger sind derzeit intensiv mit dem Auspflanzen der Frühkartoffeln beschäftigt. Die Auspflanzarbeiten schreiten…
