Pfälzer Grumbeere gehören zu einer ausgewogenen Ernährung einfach dazu. Sie sind lecker und machen satt, aber nicht dick! Der größte Teil der Grumbeere besteht aus Wasser (80%), der zweite Hauptbestandteil ist Stärke (10-18%) - das sind Kohlenhydrate, die Energie liefern. Außerdem befindet sich noch Eiweiß in der Kartoffel. Und verschiedene Mineralstoffe (Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor) sowie Vitamine (A, C, B1, B6), die helfen, dass in unserem Körper alles richtig funktioniert.
Gerolsheim/ Neustadt, 22. April 2026 - Das erfolgreiche Bildungsprojekt „Kids an die Knolle RLP“, das seit vielen Jahren fest in rheinland-pfälzischen Schulen verankert ist, wird weiterentwickelt: Erstmals nehmen in diesem Jahr auch…
