Pfälzer Grumbeere gehören zu einer ausgewogenen Ernährung einfach dazu. Sie sind lecker und machen satt, aber nicht dick! Der größte Teil der Grumbeere besteht aus Wasser (80%), der zweite Hauptbestandteil ist Stärke (10-18%) - das sind Kohlenhydrate, die Energie liefern. Außerdem befindet sich noch Eiweiß in der Kartoffel. Und verschiedene Mineralstoffe (Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor) sowie Vitamine (A, C, B1, B6), die helfen, dass in unserem Körper alles richtig funktioniert.
Neustadt und Böhl-Iggelheim, 08. Juni 2026 – Unter dem Motto „Grumbeere essen und Xund bleiwe“ fiel heute in Böhl-Iggelheim der symbolische Startschuss für die neue Ernte. Im Mittelpunkt stehen Regionalität, Frische und die Verbundenheit…
