Die aus Paderborn stammenden Weltmeister-Schwestern Lena und Lisa Bringsken sind seit 2004 in unserer schönen Pfalz zu Hause und entdeckten hier ihre Leidenschaft für Kunstrad und Grumbeere. Besonders gerne genießen die beiden unsere Grumbeere nach dem Rezept ihrer Oma als „Geschwenkte“. Dafür werden mehligkochende Salzkartoffeln in Butter, Pfeffer, Salz und reichlich Knoblauch geschwenkt. Perfekt dazu passen gebutterte Pfifferlinge! Das komplette Rezept finden Sie hier.
Vor zwei Jahren wurde von der Kartoffel Marketing GmbH die Kampagne „Die Kartoffel – Entdecke ihre Stärke.“ ins Leben gerufen, die auch wir als Pfälzer Grumbeere unterstützen. Auf der zugehörigen Website finden Sie jede Menge Wissenswertes, Kurioses und Schmackhaftes rund um die Kartoffel. Was wir Ihnen besonders empfehlen, sind die wahnsinnig leckeren Rezepte unter:
Neustadt, 9. Juni 2021 – Damit die Frühlingssonne jetzt auch auf den Tellern der Genießer strahlen kann, haben die ersten Erzeuger in der Pfalz mit der Frühkartoffel-Ernte begonnen. Traditionell werden die allerersten „Pfälzer Grumbeere“…
